Helsingborg la Resoir

Längtar tills jag uppgraderar min mobil, så att bilderna blir bättre...

Väldigt bra mat, bra service och väldigt gott!

Skickat från min HTC

Cyrano (Göteborg)

Cyrano, på Prinsgatan 7 i Göteborg: FETREKOMMENDERAR!

Skickat från min HTC

Rödbetssoppa med potatis & jordärtskocka.

Mumsfilibabba!

Chokladtips

Fairtradechoklad som är rätt billig från Hemköp. Tips

Verkar som en ypperlig uppslagsbok

Kanske en bok att köpa?!?!!?

Tofupasta med guacemole och bönröra med rostade rödbetor

Lite blek på grund av blixt men det var megagott + sällskapet i form av Henette - genialt!

Bilder från Tempo

Förrätt: Ostron, Musslor och ugnsbakad fänkål (ovan)

Fisk av något slag och choritzo med rotfruktsgryta och stekta svarta bönor (genialt!)

Kaffe och crème brûlée = magiskt!

Tempo: I LOVE YOU!

Hemsidetips!

Skulle hitta en länk till en resturang, så kom jag in på denna: Lunch i Malmö. Vilken trevlig sida! Kommer man in här, får man nog en mer nyanserad bild av maten i Malmö, än den jag återger.

Tempo, otippat genialt!

Äntligen har de förutfattade meningarna släppt kring Möllans andra, fetaste resturang: TEMPO!

På grund av otrevlig och nonchalant bemötande och ja, så tog vi oss äntligen i kragen och bokade bort på en väldigt lovordad resturang på möllan vid namn Tempo. "Alla" jag känner i Malmö har lovordat Tempo, men på grund av olika anledningar har jag inte gett det en chans, eller rättare sagt, jag har velat men inte min sambo.

Igår var i alla fall kvällen då denna middag skulle äga rum. Jag var på ett cirkelgymspin75minSpara nuuters pass innan på friskis (asbra, rekommenderar att testa om man har friskiskort och vill svettas ordentligt). Jag fick dock cykla i ilfart, då avslutningen på gympan blev försenad samt att jag var långsam. Väl där fick vi en fantastisk genomgång av menyn att det riktigt vattnades i munnen.

Så det slutade med att vi båda fick ta två förrätter. Det på grund av att de serverade ostron! Jag har testat för första gången ostron. Servitören - som var helt genial! - sa att ostron smakade som en kallsup fast behagligt... märklig beskrivning men jag håller med nu i efterhand. Nästa gång ska jag testa de naturella, för igår tog jag citron på.
Sedan fortsatte jag med en större förätt, ugnsbakad fänkål kryddad med bland annat citron. till det drack jag ramlösa (med citronskivor i).

Till huvudrätt beställde jag en choritzogryta gjord på rotfrukter och stekta svarta bönor - genial komposition! Till det drack jag en väldigt mild men stark öl, Leon har jag för mig att den hette. Väldigt bra komposition, med den starka choritzogrytan och den milda ölen.

Efter det åt vi en fantastiskt god crème brûlée med kaffe. Kaffet kom från Lilla Kafferosteriet i Malmö, och det var Tempos egna blandning - väldigt god.

Genial kväll, bra service, god mat och fantastiskt sällskap - rekommenderar!

8 minuters rätt.

Det var så gott att jag inte ens hann fota maten innan jag åt upp den.

Blandade konstiga makaroner (fullkorn) ca 2dl, med 2tsk rödpesto, ca 1 dl kikärter, en morot som jag skivade otroligt smalt och blanda detta med 2msk riven parmesan : gott. maten tog ca 8 minuter att göra - det på grund av att makaronerna skulle koka.

Servera direkt - väldigt gott och väldigt enkelt!