Tusen & 2

När man blir hämtad från jobbet blir livet lite bättre, så jag valde att tacka genom att bjuda på middag. Jag älskar hamburgare, det är verkligen ett av mina guilty-pleasures som jag försöker jobba av mig. Jag ser tyvärr inget ljus i sluten av tunneln för fascination av just denna maträtt. Hur som hur, jag bjöd på mat och vi chansade på "Tusen och 2" (Bergsgatan 6). Förra gången vi var där, var vi båda riktigt irriterade. Det var kasst bemötande, skabbig sallad och trista burgare; men i dag: my good! Det var riktigt bra! Allt vi var irriterade på förra gången - var riktigt bra! Sedan att restaurangen har en del arbeta med i service-delen, har jag egentligen inga synpunkter på. Väldigt nöjd gick vi därifrån.

Njutbar - okritisk njutning!

Genialt på alla sätt - fisksoppa i världsklass serveras med färskt surdegsbröd (som man kan doppa i olivolja), jag kan inte med ord beskriva hur mycket jag älskar Njutbar. Perfekt som självömkanslunch eller i sällskap, och i glädje också dessutom.

Servicen är som på vanligt lunchställe, fast med guldkant. personligt och charmigt, och jag är helt klart så nöjd att jag är blind för kritik mot Njutbar, som ligger på Stora Nygatan (korsningen HANSA och Panduro , och så upp en bit från stan. Love it).

alternativ till att slippa laga mat...

Alla <3s dag eller "jag är så trött efter träningen att jag chansar på Los Archos så jag slipper laga mat"?

Los Archos på Rönneholmsvägen är en rätt rolig restaurang. De kör det mexikanska till sin gräns. Jag gillar stället på grund av stilen och på grund av att maten är rätt prisvärd.

Råvaror: Helt okej.

Smak: Känns rätt fräscht ändå, goda smakkombinationer.

Service: Bra, alert och effektiv.

Nya infallsvinklar

Med tanke på den eskalering av uteätandet som har skett den senaste tiden har jag helt enkelt glömt bort att fota maten innan jag har börjat äta. Det är sannerligen en njutning att sätta sig på en restaurang med dukat bord, och bli serverad bra och vällagad mat.

Sann njutning och trots att denna dyra vana bränner stora hål i plånboken så är det verkligen en hobby jag älskar. Dessutom känner jag att jag verkligen har börjat förstå värdet i bra service - att servitörerna gör verkligen upplevelsen komplett.

Det är verkligen ett yrke som jag tidigare inte uppskattat i den grad som yrket förtjänar! Det är verkligen servitörerna som gör hela upplevelsen!

Hur som hur, jag skall börja betygsätta de ställen jag har varit på, utifrån tre kategorier: råvaror, smak och service.