...bokönskan

Promenixade på stan och tittade förbi en bokhandel och såg denna fina bok och insåg att det är en bok som saknas i min bokhylla. Jag får dock hia mig då min kokboksbokhylla är proppfull.

På kvällen stektes det entrecôte, med halverade potatisar i ugnen. Till det serverade jag en otroligt god sallad med massor med grönsaker i.

Hjärta!

jag hjärta havregrynsgröt...

Åh, idag var en sådan dag som bara var tråkig. Ingen ork till mat och den enda mat som gjordes var havregrynsgröt.

Havregrynsgröt till frukost, lunch och middag.

Inget mer att orda om. Imorgon är en helt annan dag och förmodligen med mer varierad kost.

Trevlig kväll!

Köttfärssås & spaghetti

Tänk, det är bara krossade tomater, vitlök, gul lök, köttfärs. Kryddat med salt & peppar.

Och så koka pasta.

Klart och så jäkla gott!

Slottsträdgårdens kafé

När man går till Slottsträdgårdens Kafé får man lagom mat som man blir lagom mätt på.

Denna gång fick jag en majskyckling med rummen potatissallad, som var underbart god. Sällskap och väder var också fina.

En fin dag är detta kafé en riktig pärla!

Skolmat = utbildning för 2kr om dagen

Ett väldigt fint projekt, och så sant!
Är eleverna hungriga blir det inte mycket gjort i skolbänken och vilken nytta den skolmaten gör för både eleverna som får i sig mer kunskap men också underlättar försörjningen för familjen.

http://www.sfn.se/var-verksamhet/utveckling-och-fattigdomsbekampning/skolmat-blir-kunskap

Los Archos

Mat ute är som allra bäst om den är prisvärd. Här om kvällen åt jag en trerätters på Los Archos på Rönneholsvägen, Malmö. Det var en guacemole som förrätt, enchiladas som huvudrätt och kaffe som efterrätt.
149pix för allt. Huvudrätten var ståtlig med mycket mat.
Testa, testa!

"Yun-bo" på Davidshallsgatan.

"Yun-bo" på Davidshallsgatan i Malmö - rekommenderar varmt!.
Sushin är både prisvärd och god.

Vanlig tisdag...

God afton.

Har precis tittat klart på filmen "Julie & Julia", en film jag fann väldigt söt. Till filmen hade jag fixat taco, lite överflödigt för en tisdag men så tänkte jag, va fan!

Testade att köpa stark sås, vilket jag normalt inte gör... rekommenderas. Bättre att det känns lite i munnen efteråt än att det inte känns något alls.

Har egentligen inget recept på taco, jag kör krydda, färs och tunnbröd(!).

Tunnbröden kommer från min familj, vet egentligen inte varför men jag förmodar att mamma såg en större nytta i att köpa tunnbröd än tortillia. Det blir väldigt gott, faktiskt. Smälter lite bättre i munnen.

Skriva och hacka massor med grönsaker som man vill ha i rullen, och gör en guacemole.

Idag fick jag tag i två helt mogna avocados, så jag mosade två stycken med 2 vitlöksklyftor och smaksatte med citronexrtrakt och salt. En gnutta svartpeppar kom med också.

Jag är sjukt mätt och nöjd.

Tyvärr fotade jag inte, tyckte bilden blev lite trist. Guacemolen hade varit fin att visa då den gröna färgen är sjukt härlig!

Coolaste kryddan?

I går var jag på butiken "All frukt" i Malmö, och hittade denna krydda! Verkar ju helt fenomenalt, skall bli spännande att testa.

Häromdagen var jag och åt en sjukt god shawarma på "Big mama", och blev så inspirerad igår när jag var i butiken och såg kryddan.

Återkommer med resultatet!

Hickory - Davidshallsgatan

Regnet lockade till att äta ute på ett romantiskt sätt, jag förespråkade att testa "Hickory" i Malmö och det ångrar jag absolut inte. Helt underbart att få en middag som är baserad på sina egna vilkor! Man väljer basen i form av något slags kött (eller quornfilé) och sedan arbetar man utifrån den med tillbehör som man själv väljer.

Vi valde olika och så delade vi med varandra. Helt underbart och servicen var helt fenomenal. God mat, och perfekt service. Det enda negativa jag har att skriva är att hon skrev in beloppet jag skulle betala så jag kunde inte ge någon dricks. Hon och Hickory var definitivt värd dricks!

"Big mama"

Kom inte på vad jag var sugen på, men jag visste att jag inte alls var sugen på att laga mat. Fick med mig min man så gick vi i regnet till "Big Mama". Tog mig en shawarmarulle med cola zero. Mannen tog sig en panpizza som han var sjukt nöjd med.

Shawarma på "Big mama" är helt f*king j*vla underbar. Äter du kött, testa!

Watermelon - love!

Jonathan bjöd på lax- och kesosallad med fibrer. Juicen jag fick var gjord av nektariner, äpplen och apelsiner. Rekommenderar varmt, helt underbart ställe!

Prisvärt och sjukt fin service!

Sydsvenskans recept

Verkar det inte jättegott? Sydsvenskans dagliga recept!

Osttallrik på lilla torg

Jag, Jonathan och Andreas tog en öl på Czechpoint (Hedmanska gården). Väldigt fin osttallrik och en väldigt fint öl.

Rekomenderar osttallriken!

Lunch på Slottsträdgårdens Kafé

Idag var vi på Slottsträdgårdens Kafé och åt middag lite för sent. Klockan tre kurrade magen förjävligt men maten var god och härlig upplevlese. Jag blev lockad av facebooksuppdateringen på statusfältet som det står så här: "har Tareq stökandes i köket i helgen - idag lagar han majskyckling med blomkålspuré och stekta nypotatis! Och en härligt krämig sparrisrisotto! Välkomna!".

Var helt sjukt nöjd med hela upplevelse, blomkålspurén var cool!