Har precis tittat klart på filmen "Julie & Julia", en film jag fann väldigt söt. Till filmen hade jag fixat taco, lite överflödigt för en tisdag men så tänkte jag, va fan!
Testade att köpa stark sås, vilket jag normalt inte gör... rekommenderas. Bättre att det känns lite i munnen efteråt än att det inte känns något alls.
Har egentligen inget recept på taco, jag kör krydda, färs och tunnbröd(!).
Tunnbröden kommer från min familj, vet egentligen inte varför men jag förmodar att mamma såg en större nytta i att köpa tunnbröd än tortillia. Det blir väldigt gott, faktiskt. Smälter lite bättre i munnen.
Skriva och hacka massor med grönsaker som man vill ha i rullen, och gör en guacemole.
Idag fick jag tag i två helt mogna avocados, så jag mosade två stycken med 2 vitlöksklyftor och smaksatte med citronexrtrakt och salt. En gnutta svartpeppar kom med också.
Jag är sjukt mätt och nöjd.
Tyvärr fotade jag inte, tyckte bilden blev lite trist. Guacemolen hade varit fin att visa då den gröna färgen är sjukt härlig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar