Skinklasagne

Skinklasagne, receptet är taget från Viktväktarna, och var god. Bra med den hemsidan, för då vet man hur mycket points det är i varje portion.

I lasagnen var det squash, lök, aubergine, paprika, krossade tomater, tomatpuré, grönsaksbuljong (och därmed vatten), skinka och lasagneplattor.

Stek grönsakerna och skinkan, blanda samman med de krossade tomaterna och krydda. Koka samman tills grönsakerna är mjuka.

Varva röran med lasagneplattor i en ugnfast form. Börja med röra och avsluta med röran!

Avsluta med riven ost.

225 grader i cirka 30 minuter. Servera med en sallad.