De var helt enkelt magiska. Kåldolmar är något som är en av mina favoriter, det serverades dessutom med egenkokta lingon, vilket alltid är bäst.
Tog tyvärr ingen bild, då det inte riktigt passade, det eftersom de inte är bekväma när en kamera kommer fram, inte heller fick jag med mig ett recept. Däremot fick jag med mig ett tips om hur man fixar kålen till kåldolmar. Man sätter en korkskruv i huvudets skaft, så är det lättare att få upp huvudet, så man kan skala av bladen efter hand. Pappa tog emellertid fram mobilen och fotade lite lagom till hans hallontårta serverades. Därför har jag en bild på hans hallontårta som var en väldigt god gräddtårta.
Gjord på sockerkaksbotten, grädde och söta hallon. Hur enkelt som helst!
Till kvällen åt vi köttfärsmackor som jag tidigare tipsat om. Det var rester från pappas köttfärssås för några dagar sedan. Som vanligt var det en hit! Salladen som serverades till innehöll massor med gott, bland annat rödkål, paprika, fetaost etc...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar