Knäckebröd och planka...

Idag har jag varit sjukt lat. Dagen började i knäckebrödets tecken tills kvällen kom för då köpte jag mig en planka. En planka som var ganska okej. Jag vet inte riktigt om jag skall vara så petig, den gjordes på ett ganska sunkigt lunchställe. Det var en sådan där som man tyckte var okej men som man aldrig beställer igen.

Ja, men det hör ju till, har bara varit på bra ställen på senaste tiden och bara ätit god mat (som jag dock inte skrivit om här, men det kommer förmodligen).

I morgon skall jag göra en hallon och lakritsparfait med maräng till mamma och pappas middagskalas. Det skall också göras en hallonsalsa som jag tycker skall bli spännande att göra. Det är en aningens konservativa människor som skall komma och äta detta, så vi (=jag) är lite nervös att maten inte faller i god jord.

Återkommer mer om det.

Bjuder istället på en idyllisk Ölandsbild: